A sütemény, ami eltűnik a tálcáról, mielőtt észrevennéd: vaníliás-kókuszos álom

Amineon
A vaníliás–kókuszos álomszelet egy krémes sütemény kétféle töltelékkel. A rumos sziruppal meglocsolt kakaós tészta, a habos kókuszkrém és a lágy vaníliás réteg együtt remek ízélményt nyújt.

Kevés olyan sütemény van, ami már az első falatnál teljesen levesz a lábadról, nekem ez a vaníliás–kókuszos álom pontosan ilyen volt. Olyan süti ez, amit ha egyszer elkészítesz, minden ünnepen, családi összejövetelen és vendégváráskor visszatérő kérés lesz. Szinte eltűnik a tálcáról, mielőtt észrevennéd.

Hozzávalók

Tészta

  • 6 tojás
  • 225 g porcukor
  • 200 g rétesliszt
  • 30 g kakaó
  • 1 csomag sütőpor

Kókuszos krém

  • 6 tojásfehérje
  • 250 g porcukor
  • 200 g kókuszreszelék
  • 200 g vaj

Vaníliás krém

  • 6 tojássárga
  • 700 ml tej
  • 220 g porcukor
  • 6 ek búzafinomliszt
  • 150 g vaj
  • pár csepp vaníliaaroma

Szirup

  • 100 ml víz
  • 100 g kristálycukor
  • kevés rum

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

Következő »»