Változatok és tippek
Ha válogatós vagy, kihagyhatod a gombát néhány tekercsből, és egyszerűen megtöltheted őket svájci sajttal, majd jelöld meg őket egy fogpiszkálóval, hogy tudd, melyik melyik. Enyhébb ízvilágért használhatsz bébi svájci sajtot vagy akár provolone sajtot a sima svájci sajt helyett. Ha a steak szeleteid nagyon vékonyak és törékenyek, a tekercseket sütés előtt fogpiszkálóval rögzítheted; csak ne felejtsd el tálalás előtt kivenni őket. Ha nagyobb családnak szeretnéd nyújtani az ételt, a kész tekercseket medalionokra vághatod, és krumplipürére vagy tésztára kenheted, majd a tetejére kenheted a szószt. Egy kicsit könnyebb változathoz használhatsz egy konzerv szószt, és vajas tésztára tálalhatod a tekercseket, így a tészta segít felszívni az extra szaftot. Előre is elkészítheted: Állítsd össze a tekercseket, öntsd rájuk a szószt, fedd le, és tedd hűtőbe legfeljebb 24 órára, majd közvetlenül a hűtőből kivéve süsd még egy kicsit, amíg minden meleg és puha nem lesz.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
