Sült svájci sajtos zsemlék 4 hozzávalóval
A nagynéném múlt héten hozott nekem ilyen sült svájci sajtos zsemléket gombával, és őszintén szólva nem tudtam elhinni, hogy csak négy hozzávalójuk van. Úgy hangzik, mintha egész délután enni akarnál, de valójában egy egyszerű, hangulatos középnyugati stílusú étel, amit egy forgalmas hétköznap estén is elkészíthetsz. Vékony marhahússzeleteket tekerenek svájci sajtba és konzerv gombába, majd gazdag barna szószban sütik, amíg a hús megpuhul és a sajt megolvad. Ez az a fajta megnyugtató, egyszerű recept, ami elég különlegesnek érződik egy társaságban, de elég egyszerű egy keddre is.
Ezek a marhahúsos zsemlék csodálatosak puha krumplipürével tálalva, hogy magukba szívják az összes barna szószt, de vajas tojásos tészta vagy fehér rizs is ugyanolyan jól működik. Adj hozzá egy egyszerű zöld köretet, például párolt zöldbabot, vegyes salátát vagy sült brokkolit, hogy kiegyensúlyozd az ízeket. A meleg zsemlék vagy egy darab ropogós kenyér nagyszerűek a sütőtál aljának meglocsolásához, így a finom szószból semmi sem vész kárba. Adagok: 4
Hozzávalók
450-1100 g vékonyra szeletelt marhahús, kerek vagy kockára vágva (kb. 8-10 kis darab)
8-10 szelet svájci sajt
1 konzerv (170-225 g) szeletelt gomba, lecsepegtetve
2 konzerv (340 g) sűrített barna vagy marhahúsleves mártás
Következő»
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
