Hajtsa be az oldalakat a közepe felé. Tekerd fel a tortillát alulról, amíg nem lesz kényelmes pakolásod.
Ügyeljen arra, hogy a varratok jól be legyenek dugva, hogy a sajt ne kerüljön ki főzés közben.
5. lépés: Grill az arany tökéletességig
Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat vagy vajat. Egyszer meleg:
Helyezzen minden pakolást oldalról lefelé a serpenyőbe. Grillezzük oldalanként 2–3 percig, vagy amíg a külseje aranybarna és ropogós nem lesz. Finoman nyomja meg egy spatulával, hogy egyenletes barnulást kapjon, és segítsen megolvasztani a sajtot.
6. lépés: Szolgálj és élvezd
Miután grillezett, vegye le a pakolásokat a serpenyőről, és hagyja hűlni körülbelül egy percig. Mindegyiket átlósan kettévágjuk, és kívánt esetben apróra vágott petrezselyemmel vagy zöldhagymával díszítjük.
Azonnal tálaljuk a legjobb íz és állag érdekében.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
