Hozzávalók (US Cup mérésekkel)
Itt van minden, amire szüksége lesz 4 kiadós adag sajtos fokhagymás csirkepakoláshoz:
2 csésze főtt csirke, kockára vágva vagy aprítva (a Rotisserie csirke gyönyörűen működik itt.) ¼ csésze krémsajt, lágyítva (gazdag krémességet ad hozzá, és segít összetartani a tölteléket.) ½ csésze aprított cheddar sajt (Az éles, merész ízért.) ½ csésze aprított mozzarella sajt (A tökéletes olvadékos nyújtáshoz.) 1 tk darált fokhagyma (kb. 2 szegfűszeg) (Adja hozzá azt a robusztus fokhagyma puncsot.) ¼ csésze tejföl (Csípős, krémes alapot ad a tölteléknek.) 1 tk fokhagymapor (Megerősíti azt a fokhagymás ízt.) 1 tk olasz fűszerezés (Füvek keveréke, amely a csirkéből és sajtból a legjobbat hozza ki.) Só és fekete bors, ízlés szerint (Mert a fűszerezés számít.) 4 nagy lisztes tortilla (Menj burrito méretűre, ha nagy pakolást szeretnél.) 1 evőkanál olívaolaj vagy vaj (grillezéshez) (A vaj gazdagabb ízt ad; az olaj könnyebb lehetőség.) Opcionális köret:apróra vágott petrezselyem vagy zöldhagyma (színnel és friss felülettel egészül ki.)
Lépésről lépésre
Bontsuk le a főzési folyamatot egyszerű, hatékony lépésekre, hogy minimális felhajtással finom pakolásokat kaphasson az asztalon.
Lépés 1: Hozza létre a krémes alapot
Egy nagy keverőtálban kombinálja a következőket
¼ csésze krémsajt (lágyított) ¼ csésze tejföl 1 tk darált fokhagyma 1 tk fokhagymapor 1 tk olasz fűszerezés
Keverjük össze mindent alaposan, amíg a textúra sima. Ez a keverék az ízekkel teli alapozó, amely ellenállhatatlanul krémessé és sóssá teszi ezeket a pakolásokat.
2. lépés: Keverjük hozzá a csirkét és a sajtokat
Most hajtsa be:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
