A töltött paprika egy igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Nálunk családi kedvenc, a finom enyhén édeskés szósz miatt. Általában csak a 8 – 10 parikát töltünk meg, a maradék darálthúsból gombócokat készítünk és úgy főzzük. Egyszerű, mégis nagyon finom ebéd ötlet.
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertéscomb,
- 15 dkg rizs,
- 1 fej vöröshagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 tojás,
- 10 db tölteni való paprika,
- 1 liter paradicsomlé,
- 300 g sűrített paradicsom,
- só,
- bors,
- őrölt pirospaprika,
- cukor ízlés szerint,
- kevés zsiradék,
- 1 evőkanál liszt.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
