Sokáig azt hittem, hogy a jó pita- vagy lepénykenyér csak pékségben készülhet el tökéletesen. Aztán egyszer kipróbáltam ezt a receptet, és azóta hetente sütöm! Puha, rugalmas, belül könnyű és üreges – pont olyan, amilyennek lennie kell.
Töltheted, mártogathatod, szendvicsalapnak használhatod – vagy csak frissen, egy kis vajjal elmajszolod. Ráadásul csak pár alap hozzávaló kell hozzá!
Hozzávalók (kb. 10 darabhoz):
- 500 g finomliszt
- 1 tasak (7 g) szárított élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olaj (napraforgó vagy olíva)
- 300 ml langyos víz
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
