A sütéshez az olajat felhevítjük, majd a tűzhelyt takarékra vesszük. Sütőlapáttal alányúlunk a fánkoknak, hogy ne törjük a tésztát, és a lisztes felével olajba téve, fedő alatt pár percig sütjük. A fedő alatt, ha lassú lángon sütjük, a fánkok megdagadnak, megnőnek, ilyenkor keletkezik az a világos körbe futó szalag réteg.
Ha az alja átpirosodott, meg kell fordítani, és a másik oldalát már lefedés nélkül kell sütni.
Jó étvágyat hozzá.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
