Most egy olyan fenséges süteményt mutatunk, amitől mindenkinek eláll a szava!
Hozzávalók a tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
A tejszínhabos zseléhez
- 25 g zselatin
- 50 ml víz
- 500 ml habtejszín
- 50 g cukor
- vanília
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál cukor
- 3,5 dl tej
Az epres zseléhez
- 1 tasak piros tortazselé
- 500 g eper
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjéből verjünk kemény habot. A tojássárgájához keverjük hozzá a cukrot és óvatosan adjuk a habhoz. A lisztet keverjük össze a sütőporral és szitáljuk a habhoz. Egy 26 cm átmérőjű lekapcsolható oldalú tortaformát béleljünk ki papírral és tegyük bele a tésztát, 180 fokon süssük nagyjából 25 percig.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
