Ki ne emlékezne a nagymama konyhájában terjengő friss süteményillatára és a gondosan elkészített diótortákra, amelyek minden ünnepet vagy családi összejövetelt még különlegesebbé tettek? Ez a recept pontosan azt a nosztalgikus ízt idézi meg, amit annyira szeretünk.
Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű kerek formához (12 személyre):
A tésztához:
- 20 dkg sima liszt
- 10 dkg dió
- 1 cs. sütőpor
- 4 tojás
- 30 dkg porcukor
- 12 ek. hideg víz
- csipet só
- 2 ek. rumaroma
A krémhez:
- 5 dl tej
- 1 ek. étkezési keményítő
- 2 ek. sima liszt
- 15 dkg dió
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 2 ek. rumaroma
A díszítéshez:
- 10 dkg dió
- 12 fél dió
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
