„Krumpli, hála az égnek! Ez már jó kezdet” – kiáltott fel Grant Imahara, a MythBusters egykori műsorvezetője, mielőtt felsorolta volna a McDonald's sült krumplijában található további 13 összetevőt. (Forrás: Daily Mail)
A televíziós személyiség ellátogatott az Egyesült Államokban, Idaho államban található burgonyafeldolgozó üzembe, hogy a teljes gyártási folyamatot megvizsgálja.
Vizsgálata során kiderült, hogy a burgonyát kétszer sütik meg.
Azt is megtudta, hogy a dimetil-polisziloxánt – egy olyan szilikonvegyületet, amelyet többek között habzásgátlóként alkalmaznak – a sült krumpli előállítása során használják, valamint a tercier-butil-hidrokinont (TBHQ), amely egy élelmiszerekben engedélyezett tartósítószer.
A dimetil-polisziloxánt biztonsági okokból adják az olajhoz, hogy megakadályozza a habképződést a sütés során.
A TBHQ egy antioxidáns hatású tartósítószer, amely segít megőrizni az olaj minőségét...
A cikk többi része a következő oldalon található.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
