A sütőben grillezett hal egy egyszerű és egészséges étel, melyet belül puha hús és enyhén ropogós bőr jellemez. Gazdag fehérjében és jótékony zsírsavakban. Akvakultúra
A recept elkészítéséhez a szükséges hozzávalók:
1 kg hal (makréla, szardínia vagy más), 3 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd apróra vágott fokhagyma, egy citrom leve, só, bors, 1 teáskanál paprika és egy kevés petrezselyem vagy koriander (elhagyható).
Az előkészítés a hal megtisztításával és darabolásával kezdődik. Ezután alaposan megszárítják nedvszívó papírral, hogy elkerüljék a túlzott nedvességet.
A folytatást lásd a következő oldalon.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
