A sült mázas mézes-fokhagymás kolbászok az édes és sós ízek finom keverékét kínálják, tökéletesek egy meghitt családi vacsorához vagy egy laza baráti összejövetelhez. Ezt az ételt a méz és a fokhagyma klasszikus kombinációja ihlette, amelyet a világ számos konyhájában nagyra értékelnek a hús természetes ízeinek kiemelésére való képessége miatt. A máz nemcsak gyönyörű fényt ad a kolbászoknak, hanem gazdag, aromás ízt is kölcsönöz nekik. Ez a recept kiváló választás azok számára, akik minimális erőfeszítéssel szeretnék fejleszteni kolbászkészítési készségeiket.
Egy tálca fényes mézes-fokhagymás kolbász, frissen a sütőből
Egy tálca fényes mézes-fokhagymás kolbász, frissen a sütőből
Ezek a mézes-fokhagymás kolbászok sokféle körettel illenek. Tálalhatjuk krémes burgonyapürével vagy egy könnyű, pikáns káposztasalátával, hogy kiegyensúlyozzuk a máz édességét. Egy friss zöldsaláta citrusos vinaigrette-tel is kiegészítheti az étel gazdag ízeit.
Egy kiadósabb étkezéshez adjunk hozzá sült zöldségeket vagy meleg, ropogós kenyeret, hogy felszívja a felesleges mázat.
Sütőben sült, mézes-fokhagymás kolbász
4 adag
Hozzávalók
8 sertés- vagy marhakolbász
1/4 csésze méz
3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 közepes fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1/2 teáskanál fekete bors
1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva (elhagyható)
Elkészítési útmutató
A további részletekért lásd a következő oldalt
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
