Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Helyezd a kolbászokat egy téglalap alakú alufólia edénybe vagy sütőálló tálba.
Keverd össze a mézet, a szójaszószt, az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát és a fekete borsot egy kis tálban.
Verd fel a mézes-fokhagymás mázat egy kis tálban.
Verd fel a mézes-fokhagymás mázat egy kis tálban.
Öntsd a mézes-fokhagymás keveréket a kolbászokra, ügyelve arra, hogy jól bevonja őket.
Szórj apróra vágott hagymát a kolbászok közé.
Süsd előmelegített sütőben 25-30 percig, félidőben megfordítva a kolbászokat, amíg aranybarnák és teljesen átsülnek.
Vedd ki a kolbászokat a sütőből, és hagyd pihenni néhány percig tálalás előtt.
Díszítsd apróra vágott friss petrezselyemmel, ha szeretnéd.
Változatok és tippek
Csípősebb ízért adj egy teáskanál chilipelyhet vagy egy csipetnyi csípős szószt a mázkeverékhez. Könnyedebb változatosságért kísérletezhetsz különböző kolbászfajtákkal is, például csirkével vagy pulykával.
Mézes-fokhagymás kolbászok egy tányér krumplipürén és petrezselyemben
Mézes-fokhagymás kolbászok egy tányér krumplipürén és petrezselyemben
Ha füstös ízt szeretne, próbáljon meg egy teáskanál füstölt paprikát adni a mázhoz. Az erőteljesebb íz érdekében fontolja meg a kolbászok pácolását a mézes-fokhagymás keverékben néhány órán át sütés előtt.
A többit lásd a következő oldalon
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
