1/4 teáskanál oregánó ízlés szerint Só ízlés szerint Főtt csirke 1/2 csésze paprika 1/4 csésze petrezselyem Szezámmag Elkészítés 1. Keverd össze a lisztet, a cukrot, az élesztőt, a sót, a langyos tejet és az olajat. Dagaszd 5-7 percig, amíg sima, puha tésztát nem kapsz. 2. Dörzsöld be egy kevés olajjal a tésztát, fedd le, és hagyd kelni 30-60 percig. 3. Melegítsd fel a vajat egy serpenyőben, és párold benne a hagymát és a zöld chilit 2 percig. 4. Add hozzá a lisztet, és főzd 1 percig. Fokozatosan öntsd hozzá a tejet, folyamatos keverés mellett. 5. Adjunk hozzá borsot, fokhagymát, gyömbért, oregánót és sót. Keverjük jól össze. 6. Adjuk hozzá a főtt csirkét és a paprikát. Főzzük 2 percig, amíg a töltelék sűrű és krémes nem lesz. Keverjük hozzá a petrezselymet, és hagyjuk a tölteléket teljesen kihűlni. 7. Oszd a tésztát 6 egyenlő részre. 8. Lapítsd ki mindegyik darabot, helyezd a csirketölteléket a közepére, és szorosan zárd le a széleit. 9. Rendezd el a zsemléket egy sütőlapon. Kend meg hideg tejjel, és szórj szezámmagot a tetejükre. 10. Süsd előmelegített sütőben **160°C-on 10-15 percig**, amíg aranybarna nem lesz. 11. Hagyd kissé kihűlni, és élvezd a meleg, puha, krémes, péksüteményes csirkezsemléket! 
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
