Ez a joghurtos fánk jobb, mint a klasszikus: nincs dagasztás, nincs kelesztés

Elkészítés:

  1. Tészta villámgyorsan:Az összes hozzávalót egy tálba teszem, és simára keverem. A tészta kicsit ragacsos, galuskaszerű lesz – pont ilyen kell.
  2. Szaggatás és sütés:
    Forró olajba két kanál segítségével szaggatom a tésztát. Az egyik legjobb része, hogy a fánkok maguktól megfordulnak – szinte élvezik a sütést.
  3. Tálalás:
    Az első adagot mindig kettévágom, hogy biztosan átsült-e a közepe. Ha jó, jöhet a többi is. A végén porcukor, vaníliás cukor, esetleg egy kis baracklekvár… és már el is tűnnek a tálról.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.