Mindig azt hittem, a fánkkészítés macerás dolog. Aztán egyszer csak kipróbáltam ezt a receptet, és azóta nincs visszaút. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, még nyújtani sem kell: csak összekeverem, kanalazom, és már sül is. A gyerekek alig várják, hogy megszórjuk porcukorral, én pedig titokban mindig félreteszek párat a legvégére, mert frissen, langyosan a legjobb.
Hozzávalók (2,5 dl-es bögre a mérce):
- 2 púpos bögre liszt
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 doboz natúr joghurt vagy tejföl (140 g-os kiszerelésű) – az egyik helyett akár joghurtot is tehetsz, működik!
- 2–3 evőkanál cukor
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
