Íme a rakott ételek világának egy újabb gyöngyszeme: a darált hússal és tejföllel rétegezett nokedli! Nemcsak laktató és ízletes, hanem a család minden tagjának kedvence lett nálunk. A puha nokedli, a fűszeres darált hús és a krémes tejföl tökéletes annyira passzol egymáshoz ebben az egyszerűen elkészíthető ételben.
Hozzávalók:
Húsos raguhoz:
- 500 g darált hús (marha és sertés keveréke ajánlott)
- 1 fej vöröshagyma
- 50-100 g bacon (ízlés szerint)
- 2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém
- Só, bors ízlés szerint
- Csipetnyi majoránna
- Két csipetnyi őrölt pirospaprika
- Kevés olívaolaj
Nokedlihez:
- 400 g liszt
- 2 tojás
- Só
- Víz
Továbbá:
- 1 nagy pohár tejföl
- Reszelt sajt a tetejére (ízlés szerint)
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
