Ezt mindenképpen ki kell próbálnod. A hús nagyon szaftos és puha lesz, nagyszerű íze van, elolvad a szádban. A recept nagyon egyszerű és könnyű – ha szereted a szaftos steakeket, ne hagyd ki az elkészítését.
A leglédúsabb steakek receptje
Először is, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk, paprikával és rozmaringgal ízesítsük. Hagyjuk a pácolt steakeket a hűtőszekrényben állni, minél tovább, annál jobb. A fűszerek puhítják a húst, és segítik a szaft mélyebbre jutását.
Ezután forró olajban mindkét oldalukat kb. 10 percig süsd, amíg a pórusok bezárulnak és kérget kapnak, de belül szaftosak maradnak. Ezután azonnal tedd át őket egy másik, fedővel ellátott edénybe, adj hozzá 300-400 ml vizet, fedd le, és alacsony lángon párold kb. egy órán át.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
Nyugdíjasnak lenni Magyarországon – hogyan bánik az ország az idősekkel Európához képest?
Így távolíthatod el a fehér patinát a poharakról, és teheted őket ragyogóvá egy menő trükkel
Ez a régi illúzió megzavarja az agyat: találd meg a kétgyermekes anyukát 5 másodperc alatt
Nézd meg, hol hízol, és megmondjuk, hogyan javíthatsz rajta.
25 éve nem vágatta le a haját, pedig a férje könyörgött neki. Aztán egy nap végre beadta a derekát, és levágatta! Jobb, ha leülsz, mielőtt megnézed, hogy néz ki ez a nő ma: – Hát, ettől kirázott a hideg, nézd meg az első kommentet
Egy váratlan örökség és egy nehéz döntés
