1. Készítse elő a marhahúst
- Nyisd ki a szeletelt marhahúsos üveget/konzervet.
- Ha nagyon sós, hideg víz alatt öblítsük le (előtte kóstoljunk meg egy darabot!).
- Vágjuk apró darabokra (kb. 1,5 cm-esekre). Tedd félre.
2. Készítsd el a rántást
- Egy serpenyőben vagy lábasban közepes lángon olvasszuk fel a vajat .
- Keverjük hozzá a lisztet , és süssük 1-2 percig, amíg aranybarna nem lesz (ne hagyjuk, hogy megbarnuljon!).
3. Készítse el a tejszínes szószt
- Fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet , folyamatosan kevergetve, hogy ne legyenek csomósak.
- Főzd 3-5 percig, amíg mártás állagúra sűrűsödik.
- Keverjük hozzá a darált marhahúst és a frissen őrölt borsot . Pároljuk 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4. Pirítós és tálalva
- Pirítsd meg a kenyeret, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Kanalazz bőséges mennyiségű krémes marhahúst minden szeletre.
- Díszítsük extra borssal vagy apróra vágott petrezselyemmel, ha szükséges.
🍽️ Ragyogó tálalási javaslatok
- Klasszikus : Vajas pirítóson vagy leveles déli kekszen
- Kiadós : Krumplipürével vagy tojásos tésztával
- Zöldséges feltöltés : Keverj hozzá ½ csésze fagyasztott borsót vagy pirított gombát
- Brunch csavar : Tegyél rá egy tükörtojást a fehérjében gazdag reggelihez
🥣 Tálalható hozzá : Zöldbabos rakottas, egyszerű salátával vagy savanyúságokkal
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
