Egy tálban verd fel a 3 tojást.
Add hozzá a tejet, és keverd jól össze.
Egy másik tálban keverd össze a teljes kiőrlésű lisztet a sütőporral.
Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, folyamatos keverés mellett, amíg csomómentes, sima masszát kapsz.
3️⃣ Összeállítás
Add a párolt zöldségeket a tojásos-lisztes masszához.
Keverd alaposan össze.
Hagyd pihenni 15 percig.
🔥 Sütés
Első szakasz
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Bélelj ki egy kb. 22×30 cm-es tepsit sütőpapírral, vagy kend ki olajjal.
Öntsd bele a masszát, és simítsd el a tetejét.
Süsd 25–30 percig, amíg a széle enyhén aranyszínű lesz, a közepe pedig majdnem megszilárdul.
Második szakasz – gratinálás
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
