Só, ízlés szerint
Aprított snidling
A „tészta” jellegű alaphoz:
3 tojás
300 ml tej
200 g teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
150 g reszelt sajt
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ A zöldségek előkészítése
Hámozd meg és reszeld le a burgonyát. Ha sok levet enged, enyhén nyomkodd ki.
Tedd egy nagy tálba.
Add hozzá az apróra vágott lilahagymát.
Reszeld le a sárgarépát, a paprikát vágd kis kockákra.
Egy serpenyőben közepes lángon hevíts kevés olívaolajat.
Párold a zöldségeket 5–7 percig, amíg kissé megpuhulnak (nem kell teljesen megfőzni).
Ízesítsd sóval, add hozzá az aprított snidlinget.
Hagyd kissé kihűlni.
2️⃣ Az alapmassza elkészítése
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
