Elkészítés:
1. Készítse el a tésztát.
Öntse a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejet egy széles fazékba vagy tálba a tűzhelyen. Adja hozzá a kockára vágott vajat, a tojást, a mézet és a fahéjat.
Forralja fel alacsony lángon, folyamatos keverés mellett. Forrás után főzze körülbelül 5 percig. Tegye félre, és hagyja kissé kihűlni.
Öntse a lisztet és a szódabikarbónát egy tálba, öntse hozzá a meleg keveréket, és keverje jól össze.
Kézzel gyúrja simára a tésztát.
A tésztát azonnal ossza négy egyenlő részre, és formázzon belőlük golyókat.
2. Nyújtsa ki és süsse meg a sütőlapokat.
Készítsen elő kb. 20 x 30 cm-es (8 x 12 hüvelykes) sütőpapíros tepsiket.
Mindig vegyen egy golyót a tésztából, és fedje le a többi golyót folpackkal, hogy ne száradjanak ki. Kelet-európai konyha
Nyújtsa ki a tésztát az előkészített tepsi méretére, és helyezze egy sütőlapra.
Szurkálja meg a sütőlapokat villával.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
