Elkészítés
- Először a vajat, a krémsajtot és a lisztet tedd egy keverőtálba, és kézi mixer dagasztófejével dolgozd össze sima tésztává. Csomagold be fóliába, és tedd kb. 15 percre a fagyasztóba.
- Ezután oszd a tésztát 4 egyenlő részre. Keverd össze a barna és fehér cukrot a darált mogyoróval. Szórd a keveréket a munkafelületre, és nyújtsd ki rajta egy tésztadarabot kör alakúra (kb. 26 cm átmérőjűre). Oszd el egy tortaszeletelővel 16 részre. (Vagy vágd fel késsel 16 darabra.)
- Dolgozd fel a maradék tésztát hasonló módon. Tekerd fel a darabokat kiflikké, kezdd a széles oldalnál és tekergesd fel a csúcsig.
- Ezután helyezd a kifliket, csúcsukkal felfelé, két sütőpapírral bélelt sütőlemezre. Süsd meg őket egymás után előmelegített sütőben (elektromos: 175 °C/légkeveréses: 150 °C) (gáz: 2-es fokozat) kb. 12 percig. TIPP: Aki szereti a csokoládét, megkenheti a kiflik csúcsait további ét- és fehércsokoládé bevonómasszával.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
