A meggy téli tartósítása egyszerű folyamat, ha ismeri az összes részletet. Nincs szükség cukorra, sterilizálásra vagy egyéb bonyodalomra. Próbálja ki, olvasson el további recepteket, és élvezze a telet.
Hozzávalók:
Meggy
Forrásban lévő víz
Elkészítés:
A meggyet kimosott üvegekbe tesszük. Színig töltjük.
Ezután forraljunk fel egy nagy fazék vizet, és öntsük az üvegekre. Színig forrásban lévő vizet öntünk, és azonnal fedjük le az üvegeket.
Amikor minden elkészült, takarjuk le őket egy meleg takaróval. Hagyjuk ebben az állapotban 20-30 percig. Ez lehetővé teszi, hogy jól felmelegedjenek.
Amikor az üvegek kihűltek, ha van szűrővel ellátott fedőt teszünk rájuk. Ha nincs ilyen fedőnk, vehetünk egy sima műanyag fedelet, és magunk is lyukakat készíthetünk bennük.
Mindegyik üvegből a vizet a fazékba öntjük. Erre a folyadékra később szükségünk lesz.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
