Van egy recept, amit nálunk a családban mindenki kívülről fúj, mégis minden alkalommal elővesszük, ha készülni kell valami finomsággal. A vásárhelyi perec nálunk nem csak rágcsálnivaló, hanem gyerekkori emlék is, egyszerűen lehetetlen megállni egy darabnál. Most megosztom veled, hogy te is átélhesd ugyanezt a nosztalgikus élményt otthon.
Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 5 dkg friss élesztő
- 4 db kockacukor
- 1 dl langyos tej
- 40 dkg sertészsír
- 2 db tojás
- 1 db tojássárgája (kenéshez)
- só ízlés szerint
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
