Hozzávalók 6 főre
A piskótához:
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 200 g liszt
- 25 g vaj
- 12 g élesztő
- 0,5 dl Maraschino
A Chantilly krémhez:
- 3 tojás
- 3 dl tejszín
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 3 dl tej
- egy citrom
Elkészítési idő: 40 perc + 45 perc főzési idő
Elkészítés:
A mimóza torta a piskótával kezdődik . A tojásokat és a cukrot elektromos habverővel felverjük, majd miután a keverék jól összeállt, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kenjünk ki egy tortaformát, és öntsük bele a keveréket. Süssük a süteményt körülbelül 30 percig előmelegített sütőben 180°C-on.
Közben elkezdheted elkészíteni a Chantilly krémet . Egy tálban válaszd szét a tojássárgáját a fehérjétől, és csak a sárgáját keverd össze 2 evőkanál cukorral . Miután minden jól összekeveredett, adj hozzá két evőkanál lisztet, és folytasd a keverést.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
