Egy rendkívül finom édesség receptjét hoztuk el nektek. A felhő szelet tésztája teljesen megegyezik a képviselőfánk tésztájával.
Így készül:
Tészta:
2 deci vizet felforralunk, és 10 deka zsírt beleolvasztunk, majd pici sót adunk hozzá. Belekeverünk 15 dkg lisztet, és megfőzzük. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Ezután hozzáadunk egyenként 5 darab tojást. A tepsit zsírral kikenjük, lisztezzük. A tészta felét vékonyan kenve egyenletesen eloszlatjuk a felületen, és 20-25 percig sütjük. Sütés közben a tésztán hullámok keletkeznek, innen ered a felhő elnevezés. Ezért fontos, hogy a sütési idő alatt a sütőajtót nem szabad kinyitni, mert akkor összeesik a tészta. Amikor az első tésztánk elkészült, a másik felét is ugyanúgy megsütjük.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
