A magyarok egyik legközkedveltebb étele a pörkölt. Sokféle recept létezik, általában nagymamáinktól megörököljük a tuti receptet és mindenki arra az általa ismert receptre esküszik. Ahány ház annyi szokás, de ebben a cikkben szeretnék bemutatni egy olyan elkészítési módot amely fantasztikus ízt ad a pörköltünknek és valószínű még nem próbáltad.
Az ötlet egy Magyarországon élő belga férfitól származik, aki imádta a magyar konyhát, de hiányoztak neki az otthoni ízek.
Mivel belga lévén nagyon imádta a söröket, ezért a pörkölt főzéséhez nem vizet, hanem sört használt, és a magyaros fűszereket lecserélte zöldfűszerekre és dijoni mustárra. Az eredmény mennyei lett. Egy idő után a kollégái követelték, hogy így készítse el nekik.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
