Először pucoljuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát.
Mossuk meg a petrezselymet, rázzuk szárazra, és aprítsuk fel a leveleit.
Ezután mindkét hozzávalót összegyúrjuk a darált hússal. T
örjük fel a tojást, és forgassuk bele a darált húsos keverékbe, bőségesen ízesítve paprikával, majoránnával, sóval és borssal.
Ezután formázzunk a darált húsból kb. 5 cm hosszú és 1-2 cm vastag tekercseket. Grillezett cevapcicihez fűzzük fel a hústekercseket nyársra.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
