Van egy recept, amit nálunk a családban mindenki kívülről fúj, mégis minden alkalommal elővesszük, ha készülni kell valami finomsággal. A…
Author: Amine
Habcsók tekercs, ami jobb mint a nagymama sütije – és pikk-pakk elkészül
Van valami varázslatos abban, amikor a roppanós külső alatt krémes, lágy töltelék bújik meg. A habcsók tekercs – vagy ahogy…
Így készítem a sült oldalast, és mindig elfogy az utolsó falatig
Nem bonyolítom túl, mégis mindig működik. Kevés vízzel indul, annyi zsírral, amennyi épp ellepi a húst, aztán türelem és egy…
Felejtsd el a zsemlemorzsát: ezzel a hozzávalóval sokkal finomabb a rántott hús
Ezekre cseréld le a zsemlemorzsát, ha igazán finom és egészséges rántott húst ennél! Én már mindig csak ezeket használom, mert…
Alföldi betyárgulyás – Ehhez a leveshez nem kell második, csak egy jó nagy szelet kenyér!
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg sertéshús 5 db krumpli 1 szál sárgarépa 20 dkg gomba 1 szál petrezselyem…
A recept, amely állítólag akár 9 kiló salakanyagtól is megszabadíthat
Ez a különleges szilvás ital reneszánszát éli: sokan fordulnak hozzá, amikor könnyedebb, természetesebb napindítóra vágynak. A recept egyszerűsége és az…
A süti, amiért minden vendégem megőrül: szilvás-vaníliakrémes csoda reszelt csokival
Amikor először sütöttem meg ezt a szilvás-vaníliakrémes csodát, nem is sejtettem, hogy ekkora sikere lesz a családban. A friss, édes…
Ne vajat használj! Ezzel a hozzávalóval lesz álompuha a kalácsod
A friss kalács illata minden otthont megtölt melegséggel, és szinte lehetetlen ellenállni a pihe-puha, foszlós belsejének. Bár hagyományosan vajjal készül,…
A nagymamám is így csinálta: ez a süti olyan finom, hogy nem marad belőle morzsa sem
zt a süteményt nemrég egy kedves poszt jutatta eszembe egy csoportban, ahol sokan osztanak meg régi családi recepteket. Azonnal megragadott…