Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és kenj ki egy 20 cm-es (8 hüvelykes) kenyérsütő- vagy tortaformát. Ha szeretnéd, béleld ki az alját sütőpapírral.
Egy tálban keverd össze a tojásokat az olajjal, a vanília kivonattal és a választott édesítőszerrel. Verd simára.
Add hozzá a reszelt almát és a sárgarépát, és keverd jól össze, hogy a természetes levek nedvesítsék a keveréket.
Add hozzá a zabpelyhet, a sütőport, a fahéjat és egy csipet sót. Fokozatosan add hozzá a tejet, és keverd addig, amíg a keverék nedves és sima nem lesz.
Ha szeretnéd, adj hozzá mazsolát vagy cukormentes csokoládédarabkákat az intenzívebb íz eléréséhez.
Öntsd a tésztát a formába, és simítsd el a tetejét egy spatulával.
Süsd 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt kiveszed a formából, hogy jobban megdermedjen.
Tippek és javaslatok: Az almát körtével vagy érett banánnal is helyettesítheted, ha más ízt szeretnél.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
