Máz:
1 tábla étcsokoládé
Elkészítés
Sütialap:
A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját.
Száraz hozzávalók:
A lisztet és a sütőport összekeverjük, és a keverékhez adjuk.
Folyadékok:
Adjuk hozzá a tejet, és keverjük jól össze.
Dió és hó:
Keverjük hozzá az őrölt mogyorót. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk a tésztába.
Sütés:
Kenjünk ki egy kb. 28 cm átmérőjű tortaformát, és szórjuk meg zsemlemorzsával. Öntsük a tésztát a formába, és süssük 180-190°C-on (350-395°F) körülbelül 55-60 percig.
Ha a sütemény túlságosan barnul, fedjük le alufóliával.
Teszt:
A sütemény akkor kész, ha a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
Hűtés:
Hagyjuk a süteményt a formában hűlni körülbelül 15 percig, majd vegyük ki.
Máz:
Olvaszd fel a csokoládét egy vízforralóban, és csorgasd vele a kihűlt süteményt.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
