Mennyei krém sütés nélküli pudinghoz: Egy turmixgépben adjunk hozzá 1 doboz cukrozott sűrített tejet és 2 doboz tejszínt. Turmixoljuk ezeket a hozzávalókat néhány percig, amíg sima és bársonyos krémet nem kapunk. A keveréknek jól elkeveredettnek, simának és csomómentesnek kell lennie. Ez lesz a sütés nélküli puding fő tömege.
A sütés nélküli puding keménységének titka: Egy kis tálban adjunk hozzá 1 csomag ízesítetlen zselatint. Öntsünk 1/2 csésze meleg tejet a zselatinra, és kanállal vagy villával jól keverjük el, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik, tiszta és csomómentes nem lesz. Ez a lépés kulcsfontosságú a sütés nélküli puding állaga szempontjából. Működő turmixgép mellett adjuk hozzá a feloldott zselatint az édesített sűrített tejhez és a tejszínhez. Turmixoljuk ezt a keveréket 5 percig, hogy a zselatin tökéletesen és egyenletesen elkeveredjen a krémben, ami garantálja a sütés nélküli puding ideális szilárdságát a végén.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
