A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, amíg a kNeweverék fényes és sűrű nem lesz.
A citromlevet és a kukoricakeményítőt keverjük a habcsókhoz. A habcsókot sütőpapíron két körben terítsük szét, és egy kanállal formázzunk kis csúcsokat.
Süssük 120 °C-on körülbelül 1,5 órán át, amíg a habcsók ropogós nem lesz.
A tejszínt a porcukorral és a vaníliás cukorral verjük habosra.
A krémes tölteléket helyezzük a két habcsókhéj közé, és díszítsük apróra vágott dióval.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
