Ez a hagyományos, nagymamafélére emlékeztető almás pite generációk óta a család kedvence. Puha tészta, szaftos alma, egy csipet fahéj, egyszerű,…
Ne hagyja, hogy átverjék: ennyi tölteléknek kell lenni a bolti bejgliben
A bejgli minden egyes magyar háztartás hagyományos karácsonyi vacsorájánál megtalálható, s a nagymamák, illetve az édesanyák büszkén mutogatják az elkészült,…
A japán palacsinta, amiért sorban áll a fél internet: olcsó és egyszerűbb elkészíteni otthon, mint hinnéd
Ez a pihe-puha japán palacsinta a világ egyik leglégiesebb desszertje. Egyszerű hozzávalókból készül, mégis különleges, magasra nőtt, rezgő kis csodák…
A szájban elolvadó perec receptje, amit a törökök féltve őriznek: most te is elkészítheted
Mindig is lenyűgözött a török pékségek illata, és különösen a perecé: az az aranybarna, szezámmagos perec, amely kívül roppan, belül…
A séfek titka: így lesz a tepsis krumpli egyszerre ropogós és krémesen vajpuha
Mindig is azt gondoltam, hogy a tepsis krumpli egy egyszerű, gyors köret, ami jól működik bármi mellé. Aztán egy évben…
A karácsonyi mézeskalács, ami 5 perc alatt megpuhul
Gyerekkoromban a mézeskalács nálunk mindig kemény volt legalább egy hétig, és anyukám minden évben azt mondta: „Várni kell, majd megpuhul!” Na,…
Ez a tócsni recept akkora siker, hogy már a szomszéd is elkérte a receptet
A tócsni mindig is az egyik kedvenc „mentőövem” volt azokban a napokban, amikor valami igazán háziasat, gyorsat és pénztárcabarátot szerettem…
A karácsonyi töltött káposzta, ami másnap még finomabb: csak egy extra lépés kell hozzá
Ez a karácsonyi töltött káposzta másnap lesz igazán ellenállhatatlan: egy apró tejes-tejfölös ráfőzéssel még krémesebb és gazdagabb ízűvé válik. Klasszikus…
Ha egyszer így sütöd meg a lekváros buktát, máshogy soha többé nem fogod
Van az a sütemény, amelyhez elég csak megszagolni a sütőből áradó illatot, és máris visszarepülünk a gyerekkorba. Nekem a lekváros…