Elkészítés
Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. Adjuk hozzá a vajat, a tojássárgáját, és gyúrjunk sima tésztát. A tésztát terítsük szét egy 20×30 cm-es sütőlapon, amit sütőpapírral béleljünk ki.
Süssük 180 fokos sütőben kb. 10-12 percig, amíg a tészta enyhén rózsaszínű nem lesz. Kenjük a narancslekvárt az elősütött tésztára. A legjobb a savanyú ribizli- vagy sárgabaracklekvár.
Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, és fokozatosan keverjük hozzá a cukrot. Végül keverjük hozzá a diót, és kenjük a narancslekvárt a narancslekvárra. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 10-15 percig, amíg a narancslekvár aranybarna nem lesz.
