Anyagok:
olívaolaj
Só
Mártsd vajba, keserűfölbe, sajtba, snidlingbe, szalonnadarabokba vagy a kedvenc feltéteidbe – a választás a tiéd!
Mit kell tenni:
Fedezzen fel többet
burgonya
sajt
Burgonya
Burgonya
sertésbordák
Szalonna
Növényi
olívaolaj
fűszerezett
Sajt
Először mosd meg a burgonyát hideg víz alatt, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket és törmelékeket. Tedd félre. Szárítsd meg őket átlátszó konyharuhával.
Hogy a burgonya főzés közben ne robbanjon fel, villával szúrjon sok lyukat mindegyik köré.
A ropogós héj érdekében kend meg a burgonyát egyenletesen olívaolajjal.
olajjal, ügyelve arra, hogy minden felületet befedjen. Ezután ízesítse
sóval. Mindkét oldalát bőségesen sózzuk, hogy ízesítsük.
Az egyenletes sütés és ropogósság biztosítása érdekében melegítse elő a légkeveréses fritőzt 200 °C-ra körülbelül 5 percig.
Miután a forrólevegős fritőz felmelegedett, óvatosan pakoljuk egymásra a fűszerezett burgonyákat a kosárba, ügyelve arra, hogy ne fedjék át egymást, hogy a levegő egyenletesen keringhessen. Így készítjük el az Ezoic forrólevegős fritőzben sült burgonyát.
Tedd a burgonyát egy légkeveréses fritőzbe, és süsd 35-40 percig, félidőben megfordítva. A burgonya akkor van kész, amikor belül puha, kívül pedig enyhén megpirult; a pontos sütési idő a méretétől és vastagságától függ.
Forgasd át és tedd fel: Miután a burgonya ízlésed szerint megfőtt, vedd ki a légkeveréses fritőzből, és tedd félre néhány percre hűlni. A burgonya habosításához vágd hosszában félbe, majd lazítsd fel belül egy villával.
A forrón tálalt krumplira kend meg a kedvenc feltéteidet – vajjal, keserűföllel, reszelt sajttal, snidlinggel, szalonnadarabokkal vagy bármi mással –, és tálald melegen.
folytatás a következő oldalon
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
