A krém: a vaníliás pudingot megfőzzük, majd teljesen kihűtjük. Ezután 150 gramm vajjal krémesre keverjük, amíg szép egynemű, könnyű állagot kapunk.
Az összeállítás: Az egyik piskótakorongot bőven megkenjük a krémmel, majd ráhelyezzük a párját. Ezután az oldalát is megkenjük a krémmel, és azonnal meghempergetjük kókuszreszelékben, hogy szépen rátapadjon.
A csoki a tetejére:
1 tábla tejcsokit apróra törünk, bögrébe tesszük egy teáskanál vajjal és egy evőkanál tejjel együtt, egy kis rumaromával is ízsíthetjük. Mikróban három rövid melegítési szakaszban felolvasztjuk, minden kör után alaposan megkeverve. Ha szeretjük, kevés rumaromával ízesítjük. Ezután kiskanállal türelmesen adagoljuk a csokit a hólabdák tetejére, hogy szép, fényes kis kupolák legyenek.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
