Ha van egy pohár zabpelyhed és sárgarépád, készíts belőle süteményt! Liszt, fehér cukor és vaj nélkül. Hozzávalók: 1 csésze zabpehely (130 g). 1 csésze natúr joghurt (250 ml). 2 tojás. 2 evőkanál méz vagy szirup (kb. 50 g). 2 sárgarépa (300 g). 2 alma (320 g).

• 2 alma (kb. 320 g), reszelve

Díszítés:

• Egy marék apróra vágott dió

Elkészítés lépésről lépésre

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

1. lépés – Hozzávalók előkészítése
A zabpelyhet turmixgépben vagy aprítóban finom lisztté őröljük. A sárgarépát és almát finom reszelőn lereszeljük.

2. lépés – Nedves hozzávalók összekeverése
Egy nagy tálban a tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és a mézet (vagy szirupot). Jól elkeverjük, majd beleforgatjuk a reszelt sárgarépát és almát.

3. lépés – Száraz hozzávalók hozzáadása
Hozzáadjuk a zabpehelylisztet, sütőport és fahéjat (ha használunk), majd alaposan összekeverjük, amíg sűrű, homogén tésztát kapunk.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.