Elkészítés:
Elkészítés:
Először a puha vajat és a cukrot habosítsd fel. Add hozzá a tojást, és keverd össze; add hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, és morzsás állagúra dolgozd.
Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra (350 Fahrenheit-fokra) felső és alsó fűtőszállal.
Öntsd a tészta körülbelül kétharmadát muffinformákba (a maradékot a csokoládécsipszet használd).
Ehhez formázz kis golyókat, helyezd őket a muffinformákba (és a sütőlapba), és lapítsd le őket az ujjaiddal. Ha szeretnéd, a széleiket kissé meg is emelheted.
Most készítsd el a sajttorta tölteléket: keverd össze a cukrot és a tojást.
Keverd hozzá az olvasztott vajat, a krémsajtot, a pudingport és a citromhéjat. Oszd el a tölteléket a muffinformákban. Ezután az ujjaiddal formázz a maradék tésztából kis golyókat, és szórd meg őket a túrós töltelékkel. Süsd a muffinokat 35 percig, hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe 30 percre. A tészta sütés után még kicsit puha lehet; a muffinok hűlés közben megkeményednek.
Fantasztikus túrós muffinok! Jó étvágyat!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
