300 g Gouda, reszelveElőször a brokkolit (frissen megtisztítva és kis rózsára vágva, kiolvasztatlanul lefagyasztva) tegyük a tepsibe. Ezután a gombát (tiszta friss, szeletekre vágva; fagyasztva felengedve szeletekre) a tepsibe tesszük.
A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk. Most keverje össze a crème fraîche-t tejszínnel, kukoricakeményítővel, sóval, borssal és a sajtkeverék körülbelül 1/3-ával. Ezután adjuk hozzá a burgonya-zöldség keverékhez, és keverjük össze az egészet. Most szórjuk meg a maradék sajttal, és süssük fedő nélkül 160°C-on körülbelül 80-90 perc alatt aranysárgára. Felső/alsó fűtéssel 200°C.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
