Nem ajánlott zöld banánt használni, mivel hiányzik belőle a szükséges természetes édesség, és nagyon kemény, keményítőtartalmú az állaga. A banánnak érettnek kell lennie, barna foltokkal, hogy biztosítsa a desszert jellegzetes édes ízét.
Meddig tárolhatom ezt a desszertet?
Ez a desszert frissen a legfinomabb az elkészítése napján. Ha tárolni kell, légmentesen záródó edényben akár 24 órán át is hűtőszekrényben tárolható, bár a banán a természetes oxidáció miatt kissé besötétedhet.
Elkészíthetem ezt a desszertet hozzáadott édesítőszerek nélkül?
Természetesen! Ha a banán teljesen érett, természetes édességük általában elegendő ahhoz, hogy méz vagy cukor hozzáadása nélkül is finom desszertet készítsünk. Kóstolja meg először, és igazítsa ízléséhez.
Milyen típusú növényi alapú tej a legjobb?
A kókusztej adja a legkrémesebb állagot, és jól illik a banánhoz. A mandulatej könnyebb, de ugyanolyan finom. A zabtej kellemes egyensúlyt biztosít a krémesség és a könnyedség között.
Sűríthetem ezt a desszertet?
Igen, adhatsz egy evőkanál kukoricakeményítőt, kevés hideg vízben feloldva a tejhez, amíg áll.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
