Elkészítés:
1. A cukkini előkészítése
A cukkinit nem kell meghámozni. Elég, ha villával enyhén megkarcoljuk a felületét – ez segít nekik jobban átjárni a sütés során.
A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, egy mély tálba tesszük, sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül 15 percig, hogy kissé pácolódjon.
2. A tészta előkészítése
Egy tálban keverjük össze:
reszelt sajtot,
tojást,
petrezselymet,
édes paprikát.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
