Author: Amine

Vajon megpirított zsemlekockákkal kiadós ebéd, vacsora Hozzávalók 2 csomag ka­por, 5 deka vaj, 3 deka liszt, 1 tojássárgája, 1 deci tejföl,…

Hozzávalók   20 dkg porcukor, 1/2 l fehérbor, 2 dl tejszín, 60 dkg szamóca,

Hozzávalók 6 személyre    50 dkg áfonya, 4 dkg liszt, 2 dl tejföl, 2 db tojássárgája, 5 dkg cukor, tej,…

Hozzávalók 20 dkg tisztított, szeletelt zeller 1 tk só 1 gerezd fokhagyma 1 tejföl 1 db zsemle 1-2 l víz,…

Érdemes nagy adagot főzni, mert kóstoló sem marad Hozzávalók bárány fej és aprólék nyelv 2—3 szál sárgarépa ugyanannyi petrezselyem­gyökér 1 fej…

A turbolya a francia konyha egyik legfinomabb fűszere. Külsőre a turbolya a petrezselyemhez igen hasonló, íze azonban finomabb és jellegzetesebb. Hozzávalók:…

Itt a jó idő, a bográcsozás ideje. A lebbencsleves természetesen a gáztűzhelyen is nagyon finom. Hozzávalók 10 dkg szárított lebbencstészta,…

Hozzávalók: a töltelékhez 1 zsemle, 1 to­jás, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, só, törött bors, 1 csokor petrezselyemzöld; a levesbe 4 szép…

Nyersanyagszükséglet 1 főre virsli 1 db  40 g, tisztított kelkáposzta 100 g, vágott vöröshagyma 1 kávéskanálnyi 10 g, napraforgóolaj  3/4…