Elkészítés
1. Először vágd a filét vékony csíkokra, kockázd fel a hagymát, szeleteld fel a gombát, és vágd csíkokra az uborkát.
Most pirítsd meg a filécsíkokat forró zsírban, fűszerezd, majd vedd ki.
2. Ezután pirítsd meg enyhén a hagymát és a gombát az olvasztott zsírban. Ezután szórd meg liszttel, és főzd rövid ideig.
3. Locsold fel az alaplével, és forrald fel. Keverd hozzá a crème fraîche-t és a mustárt. 4. Ezután add hozzá a húst és a szeletelt savanyúságot, ízesítsd sóval, borssal és cukorral, és díszítsd petrezselyemmel.
A főtt krumpli a legjobb ehhez. Jó étvágyat!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
