Elkészítés
Utasítások: Először szűrd le a meggyet egy szűrőn, hogy összegyűjtsd a levet. Ezután alaposan keverd össze a pudingport 40 g cukorral és 6 evőkanál meggylével.
A maradék meggylevet add 450 ml vízhez, és forrald fel egy lábasban. Add hozzá a pudingport, forrald fel újra, és főzd körülbelül 1 percig folyamatos keverés mellett.
Most add hozzá a meggyet. Tedd félre, hogy kissé kihűljön.
Keverd össze a lisztet, 200 g cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót. Ezután add hozzá a tojássárgáját és a vajat, keverd össze egy dagasztóhoroggal ellátott kézi mixerrel, és gyúrd kézzel simára.
Nyújtsd ki a tészta kétharmadát egy kivajazott 26 cm-es kapcsos tortaformában, és nyomkodd sima felületre.
Először egyenletesen kend el a pudingos keveréket az alapon, és kend rá a maradék tésztát. Süsd előmelegített sütőben (200°C légkeveréses/175°C légkeveréses/gáz 3-as fokozat) 35-40 percig, majd hagyd kihűlni.
Szórjuk meg az alapot porcukorral.
Kalória: 4908 kcal, fehérje: 53,26 g, zsír: 226,96 g, szénhidrát: 226,96 g. Jó étvágyat! Meggyes sütemény vaníliakrémmel és egy pohár meggyel
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.